餐饮协会成立的意义

      另一方面自律协会积极协调和开展食品安全培训，抽调会员组成自律检查组，开展行业暗访和监督，提高企业的食品安全主体责任意识和安全操作技能，发挥协会在行业食品安全中监督员、服务者的角色。
自律协会的成立意义非凡：

1.提高食品安全事故预防和救助水平，保护消费者的合法权益。

2.有利于食品生产经营企业转移风险，提高食品安全质量。

3.优化食品安全监管方式，协同解决食品安全问题，推进食品安全社会共治。